европейская кухня: итальянская кухня

Невозможно переоценить значение итальянской кухни, поскольку на сегодняшний день, можно сказать, любой человек пробовал пасту или пиццу. Многие блюда этой кухни способны показаться слишком калорийными, например лазанья или карбонара, различные макароны, но это не так, ведь зачастую для их приготовления повара используют муку грубого помола, а она полезна для пищеварения. Кроме того, итальянцы славятся своей особой любовью к сырам: азияго, моцарелла, солоноватый пармезан, боккончини, таледжио, сливочный маскарпоне — Италия изготавливает около шестисот видов сыра. Наше заведение приглашает вас попробовать блюда народа, для которого приготовление еды — неотъемлемая часть культурного наследия.